fbpx

รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารที่ลูกควรรู้ จำให้ขึ้นใจ ใช้สั่งอาหาร

สารบัญ
รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหาร

รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารที่ลูกควรรู้ จำให้ขึ้นใจ ใช้สั่งอาหาร

ภาษาจีน เป็นอีกหนึ่งภาษาที่มีการใช้กันแพร่หลายมากขึ้น เนื่องจากการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศจีนที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยในเขตเศรษฐกิจที่สำคัญก็มีการใช้ภาษาจีนอย่างแพร่หลาย ซึ่งประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในประเทศที่เริ่มมีการใช้ภาษาจีนกันมากขึ้น ดังนั้น พ่อแม่ ผู้ปกครองหลายๆ คน จึงแนะนำให้ลูกๆ เรียนภาษาจีนเป็นภาษาที่สาม นอกจากจะสามารถใช้ได้ในอนาคตแล้ว ยังช่วยเพิ่มโอกาสในการทำงาน ช่วยให้เข้าใจวัฒนธรรม และการสื่อสารที่ดีขึ้น 

แน่นอนว่าจะต้องเริ่มต้นจากคำศัพท์ง่ายๆ ก่อน อย่างคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหาร ถ้าหากได้ไปเที่ยวประเทศจีนก็จะได้สั่งอาหารกินได้อย่างคล่องแคล่ว รับรองว่าไม่อดแน่ๆ โดยในบทความนี้จะแบ่งหมวดคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารออกเป็น 3 หมวดหลัก ได้แก่ คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตก คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารไทย และคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารจีน ซึ่งจะมีเมนูอาหารอะไรบ้างวันนี้ทาง Speakup สถาบันสอนภาษาจีนสำหรับเด็ก จะพาไปดู มาเลย!

คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตก

รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตก

อาหารตะวันตก หรืออาหารยุโรป เป็นคำที่ใช้เรียกรวมๆ ถึงอาหารที่มาจากประเทศในแถบทวีปยุโรป หรือกลุ่มประเทศตะวันตก เช่น ประเทศอิตาลี ประเทศเยอรมัน ประเทศฝรั่งเศส ประเทศอังกฤษ และประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นต้น ซึ่งอาหารตะวันตกส่วนใหญ่นั้นมีวิวัฒนาการมาจากอาหารฝรั่งเศส จึงทำให้มีอาหารหลายๆ จานนั้นคล้ายคลึงกัน และเป็นวัฒนธรรมร่วมทางอาหาร โดยคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตก มีดังนี้

อาหารเช้า

  1. 谷类 อ่านว่า gǔ lèi แปลว่า ซีเรียล
  2. 吐司 อ่านว่า tǔ sī แปลว่า ขนมปังปิ้ง 
  3. 煎蛋卷 อ่านว่า jiān dàn juǎn แปลว่า ออมเล็ต 
  4. 薄煎饼 อ่านว่า báo jiān bing แปลว่า แพนเค้ก
  5. 三明治 อ่านว่า sānmíngzhì แปลว่า แซนด์วิช

อาหารกลางวัน&เย็น

  1. 牛排 อ่านว่า niú pái แปลว่า สเต๊ก
  2. 比萨 อ่านว่า bǐ sà แปลว่า พิซซ่า
  3. 沙拉 อ่านว่า shā lā แปลว่า สลัด 
  4. 汉堡包 อ่านว่า hàn bǎo bāo แปลว่า  แฮมเบอร์เกอร์
  5. 意大利面  อ่านว่า   yì dà lì miàn  แปลว่า  พาสต้า

ขนมหวาน และขนมขบเคี้ยว

  1. 薯片 อ่านว่า shǔ piàn แปลว่า มันฝรั่งทอดแบบแผ่น
  2. 蛋糕 อ่านว่า dàn gāo แปลว่า เค้ก
  3. 苹果派 อ่านว่า píng guǒ pài แปลว่า พายแอปเปิ้ล
  4. 冰淇淋 อ่านว่า bīng qí lín แปลว่า ไอศกรีม
  5. 巧克力 อ่านว่า qiǎo kè lì แปลว่า ช็อคโกแลต

ร้านอาหารดัง

  1. 麦当劳 อ่านว่า mài dāng láo แปลว่า McDonald’s 
  2. 肯德基 อ่านว่า kěn dé jī แปลว่า KFC
  3. 必胜客 อ่านว่า bì shèng kè แปลว่า Pizza Hut
  4. 汉堡王 อ่านว่า hàn bǎo wáng แปลว่า Burger King
  5. 赛百味 อ่านว่า sài bǎi wèi แปลว่า Subway
แนะนำคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารไทย

รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารไทย

เมื่อได้เรียนคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตกไปแล้ว หากน้องๆ คนไหนที่มีเพื่อนเป็นคนจีน และอยากจะลองแนะนำเมนูอาหารไทยให้เพื่อนๆ ได้รู้จัก หรือลองชิม สามารถเรียนรู้คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารไทย เพื่อบอกต่อความอร่อยของอาหารไทยให้กับเพื่อนๆ ได้ ดังนี้

อาหารคาว

  1. 炒饭 อ่านว่า chǎofàn แปลว่า ข้าวผัด
  2. 河粉 อ่านว่า héfěn แปลว่า ก๋วยเตี๋ยว
  3. 稀饭 อ่านว่า xī fàn แปลว่า ข้าวต้ม
  4. 冬阴功汤 อ่านว่า dōngyīngōng tāng แปลว่า ต้มยำกุ้ง
  5. 黃咖哩炒蟹 อ่านว่า huáng kālǐ chǎo xiè แปลว่า ปูผัดผงกระหรี่
  6. 鱼露炸鲈鱼 อ่านว่า yúlù zhà lǔyú แปลว่า ปลากระพงทอดน้ำปลา
  7. 咸蛋炒鱿鱼 อ่านว่า xiándàn chǎo yóuyú แปลว่า ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
  8. ​​铁板蚝蛋 อ่านว่า tiěbǎn háo dàn แปลว่า ออส่วนกระทะร้อน
  9. 泰式炒河粉 อ่านว่า tài shì chǎo héfěn แปลว่า ผัดไทย
  10. 冬阴功面 อ่านว่า dōng yīngōng miàn แปลว่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
  11. 泰式炒细粉条 อ่านว่า tài shì chǎo xì fěntiáo แปลว่า ผัดวุ้นเส้น
  12. 炒方便面 อ่านว่า chǎo fāngbiànmiàn แปลว่า ผัดมาม่า
  13. 碳烤猪颈肉 อ่านว่า tàn kǎo zhū jǐngròu แปลว่า คอหมูย่าง
  14. 烤肉糯米饭 อ่านว่า kǎoròu nuòmǐfàn แปลว่า ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
  15. 叉烧盖饭 อ่านว่า chā shāo gài fàn แปลว่า ข้าวหมูแดง
  16. 鸡油饭 อ่านว่า jī yóu fàn แปลว่า ข้าวมันไก่
  17. 煎鸡蛋盖饭 อ่านว่า jiāndàn gàifàn แปลว่า ข้าวไข่เจียว
  18. 烤鸭肉盖饭 อ่านว่า kǎo yā ròu gài fàn แปลว่า ข้าวหน้าเป็ด
  19. 猪蹄饭 อ่านว่า zhūtì fàn แปลว่า ข้าวขาหมู
  20. 猪脚饭 อ่านว่า zhūjiǎo fàn แปลว่า ข้าวขาหมู
  21. 菠萝炒饭 อ่านว่า bōluó chǎofàn แปลว่า ข้าวผัดสับปะรด
  22. 炒空心菜 อ่านว่า chǎo kōngxīncài แปลว่า ผัดผักบุ้ง
  23. 酸甜炒 อ่านว่า suāntián chǎo แปลว่า ผัดเปรี้ยวหวาน
  24. 姜炒鸡 อ่านว่า jiāng chǎo jī แปลว่า ไก่ผัดขิง
  25. 粉丝蒸虾 อ่านว่า fěnsī zhēngxiā แปลว่า กุ้งอบวุ้นเว้น
  26. 猪血汤 อ่านว่า zhū xuè tāng แปลว่า ต้มเลือดหมู
  27. 绿咖喱鸡肉 อ่านว่า lǜ kālǐ jīròu แปลว่า แกงเขียวหวาน
  28. 西谷米馅丸子 อ่านว่า xī gú mǐ xiàn wán zǐ แปลว่า สาคูไส้หมู
  29. 泰式酸辣虾汤 อ่านว่า tài shì suānlà xiā tāng แปลว่า ต้มยำกุ้ง
  30. 清蒸柠檬鱼 อ่านว่า qīngzhēng níngméng yú แปลว่า ปลานึ่งมะนาว
  31. 嘎拋炒豬肉末 อ่านว่า gápāo chǎo zhūròu mò แปลว่า กะเพราหมูสับ
  32. 酱油炒粿条 อ่านว่า jiàngyóu chǎo guǒtiáo แปลว่า ผัดซีอิ้ว
  33. 凉拌青木瓜丝 อ่านว่า liángbàn qīng mùguā sī แปลว่า ส้มตำ
  34. 豆腐碎肉清汤 อ่านว่า dòu fǔ suì ròu qīng tāng แปลว่า แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
  35. 脆猪肉炒芥蓝菜 อ่านว่า cuì pí zhūròu chǎo jièláncài   แปลว่า  คะน้าหมูกรอบ
  36. 蒜末炒猪肉盖饭 อ่านว่า suàn mò chǎo zhū ròu gài fàn   แปลว่า  ข้าวหมูกระเทียม

ของหวาน

  1. 椰浆甜蛋糕 อ่านว่า yé jiāng tián dàn gāo แปลว่า สังขยา
  2. 椰香石榴冰 อ่านว่า yé xiāng shí liú bīng แปลว่า ทับทิมกรอบ
  3. 甜蛋丝 อ่านว่า tián dàn sī แปลว่า ฝอยทอง
  4. 芒果糯米饭 อ่านว่า mángguǒ nuòmǐfàn แปลว่า ข้าวเหนียวมะม่วง
  5. 椰子冰淇淋 อ่านว่า yēzi bīngqílín แปลว่า ไอศกรีมกะทิ
  6. 泰式奶茶 อ่านว่า tàishì nǎichá แปลว่า ชาไทย
รวมคำศัพท์ภาษาจีนเกี่ยวกับอาหารจีน

รวมคำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารจีน

หลังจากที่ได้เรียนรู้คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหารตะวันตก และอาหารไทยที่เป็นภาษาจีนไปแล้ว ต่อไปจะไปดูกันว่าคำศัพท์หมวดอาหารจีนในภาษาจีนนั้นมีอะไรกันบ้าง หากได้มีโอกาสไปเที่ยวที่เมืองจีน หรือประเทศที่ใช้ภาษาจีนจะได้สั่งอาหารที่อยากกินได้อย่างถูกต้อง

  1. 北京烤鸭 อ่านว่า běijīng kǎo yā แปลว่า เป็ดปักกิ่ง
  2. 鱼翅 อ่านว่า yú chì แปลว่า หูฉลาม
  3. 人参鸡汤 อ่านว่า rénshēn jītāng แปลว่า ไก่ตุ๋นโสม
  4. 盐水鸭 อ่านว่า yán shuĭ yā แปลว่า เป็ดอบเกลือ
  5. 糖醋里脊 อ่านว่า táng cù lǐji แปลว่า หมูทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
  6. 糖醋排骨 อ่านว่า táng cù pái gǔ แปลว่า ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
  7. 鱼香肉丝 อ่านว่า yú xiāng ròu sī แปลว่า หมูเส้นผัดเปรี้ยวหวาน
  8. 凉拌黄瓜 อ่านว่า liángbàn huángguā แปลว่า ยำแตงกวา
  9. 凉拌海带丝 อ่านว่า liángbàn hăidàisī แปลว่า ยำสาหร่ายเส้น
  10. 红烧肉 อ่านว่า hóng shāo ròu แปลว่า หมูสามชั้นน้ำแดง
  11. 猪肝炒大蒜 อ่านว่า zhū gān chǎo dà suàn แปลว่า ตับหมูผัดต้นกระเทียม
  12. 榨菜炒肉丝 อ่านว่า zhà cài chǎo ròu sī แปลว่า ผัดผักเสฉวนใส่หมูเส้น
  13. 麻婆豆腐 อ่านว่า zá pó dòu fu แปลว่า เต้าหู้ผัดทรงเครื่อง
  14. 臭豆腐 อ่านว่า zhòu dòu fu แปลว่า เต้าหู้เหม็น
  15. 小笼包 อ่านว่า xiǎo lóng bāo แปลว่า เสี่ยวหลงเปา
  16. 酸辣土豆丝 อ่านว่า suān là tǔ dòu sī แปลว่า มันฝรั่งเส้นผัด
  17. 红烧茄子 อ่านว่า hóng shāo qiézi แปลว่า ผัดมะเขือ
  18. 肉末炒茄子 อ่านว่า ròu mò chǎo qiézi แปลว่า มะเขือม่วงผัดเนื้อสับ
  19. 番茄炒蛋 อ่านว่า fān qié chǎo dàn แปลว่า มะเขือเทศผัดไข่
  20. 水煮鱼 อ่านว่า shuǐ zhǔ yú แปลว่า ปลาต้มพริกสไตล์เสฉวน 
  21. 四川火锅 อ่านว่า sì chuān huǒ guō แปลว่า หม้อไฟสไตล์เสฉวน
  22. 问政山笋 อ่านว่า wèn zhèng shān sǔn แปลว่า ซุปหน่อไม้เห็ดหอม
  23. 耗油生菜 อ่านว่า hào yóu shēng cài แปลว่า ผักราดน้ำมันหอย
  24. 红烧鲍鱼 อ่านว่า hóng shāo bào yú แปลว่า หอยเป๋าฮื้อน้ำแดง
  25. 脆皮鸭 อ่านว่า cuì pí yā แปลว่า เป็ดย่างหนังกรอบ
  26. 凉面 อ่านว่า liáng miàn แปลว่า หมี่เย็น
  27. 炒面 อ่านว่า chǎomiàn แปลว่า บะหมี่ผัด
  28. 烤鸭 อ่านว่า kǎoyā แปลว่า เป็ดย่าง
  29. 炸豆腐 อ่านว่า zhà dòufu แปลว่า เต้าหู้ทอด
  30. 肠粉 อ่านว่า cháng fěn แปลว่า ก๋วยเตี๋ยวหลอด
  31. 干烧扁豆 อ่านว่า gān shāo biǎndòu แปลว่า ผัดถั่วแขกคั่วแห้ง
  32. 炸酱面 อ่านว่า zhá jiàng miàn แปลว่า บะหมี่ราดซอส
  33. 宫保鸡丁 อ่านว่า gōng bǎo jī ding แปลว่า ไก่ผัดถั่วลิสง
  34. 烧麦 อ่านว่า shāo mài แปลว่า ขนมจีบ
  35. 虾饺 อ่านว่า xiā jiǎo แปลว่า ฮะเก๋า
  36. 包子 อ่านว่า bāozǐ แปลว่า ซาลาเปา
  37. 馒头 อ่านว่า mántóu แปลว่า หมั่นโถว
  38. 油条 อ่านว่า yóutiáo แปลว่า ปาท่องโก๋
  39. 豆浆 อ่านว่า dòujiāng แปลว่า น้ำเต้าหู้ 
  40. 地三鲜 อ่านว่า dì sān xiān แปลว่า ผัดสามเซียน (มะเขือ มันฝรั่ง และพริกหยวก)

การเรียนรู้คำศัพท์ภาษาจีนหมวดอาหาร เป็นอีกหนึ่งหมวดที่มีความสำคัญในการใช้ชีวิตประจำวัน หากได้ไปเที่ยว หรือไปในประเทศที่ใช้ภาษาจีนก็รับรองสามารถสั่งอาหารทานได้อย่างแน่นอน โดยบทความนี้ก็ได้แนะนำคำศัพท์หมวดอาหารภาษาจีนไปทั้งอาหารจีน อาหารตะวันตก และอาหารไทย หากน้องๆ คนใดมีเพื่อนคนจีน และอยากจะแนะนำอาหารไทย หรือว่าน้องๆ อยากจะลองทานอาหารจีนเอง เพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมทางด้านอาหารก็ลองเลือกใช้คำศัพท์ที่นำมาฝากในบทความนี้ไปพูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น หรือแนะนำเพื่อนๆ ได้

อัพสกิลคำศัพท์ภาษาจีนให้ลูกด้วย SpeakUp Language Course